もぐもぐレポート「松屋のマッサマンカレー」
皆さん、おはようございます。
知ってましたか？
エアコンの設定温度が28度と言われる理由、あれは「事業所内の室温が28度を超えてはならない」という決まりから来てるんです。
それがいいように解釈を捻じ曲げられ、エアコンの設定温度は28度という定説が広まってしまいました。（28度設定なので28度を超えている可能性は十分あります）
逆を言えば、エアコンの設定温度によって28度になっている職場は、違反ギリギリで運営しているということになります。
同じことは「勤務は週40時間まで」にも言えます。それ故に、週５日８時間勤務の企業が多いです。
なぜ、限界ぎりぎりまで求めようとするのだろうか…ヘッドルーム（余裕）を持たせれば、幸せになる人、少なくはないんじゃないでしょうか。
それはさておきません…
マッサマンカレー
おすすめ：★★★★★
万人向け：★★★
ガッツリ：★★★
ニンニク：★★★
辛さ度合：★★★
東南アジアの料理であり、世界一美味しいと言われる料理、それがマッサマンカレー。
ごろっとジューシーな鶏もも肉に、ココナッツミルクたっぷりのまろやかでコクのあるカレーソースが合わさった一品です。
バターチキンカレーと並んで、人気の高いカレーメニューのひとつです。
で、味は？
バターとココナッツミルクのまろやかでコクのある味わいと、スパイスの刺激。
いわゆるカレーの味わいよりは、スパイスの効いたシチューと例えるほうが近いかもしれない。
そしてごろっとした鶏もも肉は噛み応えがありジューシー。
一緒に入っているフレンチポテトは柔らかくほくほくしている、食べている合間の味変に効果的だ。
チーズを加えると、より一層コク豊かになるけど、もしかするとトッピングなしで十分かもしれません。どちらかというと、もっとポテトが欲しい。
なお、同じようにトレンドに上がる「バターチキンカレー」と比べると、バターチキンカレーよりも辛味が少なくてまろやかな分だけ食べやすいかなと。
今回は仕事の都合によりリリースの火曜日に間に合わせられないだけでなく、昨今の食事情もあって早くに店じまいし買う機会がなかったため、土曜日のレビューになってしまったが、その甲斐あった。
普段はライス普通で頼むところを、ライス大盛り無料を選んで正解だった。
着実に成果を見せるワクチン接種率の増加…そして見える、アフターコロナのビジョン。
もう一息です。
感染防止を怠らずに一気に封じ込めて、長い戦いに終止符を打ちましょう。
